Este blog pudo haberse hecho sorprender con la declaración de una compatriota residente permanente en el país de España. pude haber cometido un exabrupto y apresurarme sin documentarme por las dos versiones, y es que en el fondo si hay alguien de quien dudar seriamente es de uno de mis mismos compatriotas básicamente por que el peor enemigo de un peruano es otro peruano, y luego nos quejamos.
Esperemos que los blogs que posiblemente se equivocaron como yo, también sepan pedir disculpas a las personas que hemos mencionado con insultos y agresiones verbales. si todo fue un invento , esta mujer llamada Yolanda Vaccaro periodista del diario el comercio, por quien proteste por ser mujer y no por cholear en la misma España y ser rubia. tenga una fuerte sanción por sorprender a toda una nación y que el diario ABC de España inicie acciones legales.
Bueno pues consiguió sus 4 días de fama.
Madrid. Por defender la biodiversidad del Perú y de Latinoamérica el chef
peruano Gastón Acurio recibió ayer el premio especial del jurado de Madrid
Fusión, la cumbre de gastronomía que se celebra en la capital española.
En entrevista con El Comercio, Acurio resaltó la importancia de este galardón: "Es la oportunidad de poner en escena los problemas que históricamente nos aquejan en el Perú: la defensa del medio ambiente, de nuestra biodiversidad, la búsqueda de sistemas que eviten la discriminación, la explotación del hombre al producir alimentos".
La denuncia del supuesto ataque salió publicada en el diario "El comercio", el pasado sábado 24 de enero, tres días después de todo.
Reportajealperu conversó con los testigos del suceso que incluyen a la fotógrafa peruana Ines Menacho, a los cocineros peruanos y dos organizadores de Madrid Fusión que quieren guardar su anonimato por el momento.
Todas las versiones de los testigos -tanto en el estrado como en el lugar de los fotógrafos- señalan que el evento de homenaje a Gastón Acurio, el ánimo era de lo mejor entre los participantes, ya que también se premiaba a Greenpeace, Slow Food, el FROM y Sea Food Choices.
De acuerdo al despacho de la agencia EFE:
El cocinero (Gastón Acurio) ha indicado que la estética no puede estar separada de la ética y considera que éste es principal baluarte de los cocineros de países emergentes gastronómicamente, en los que suele existir una situación de desigualdad social acentuada.Acurio, propietario de los restaurantes "Astrid & Gastón" en Lima, en Santiago de Chile y en Madrid, entre otras ciudades, ha afirmado que él es el portavoz de todos los cocineros peruanos y que su misión es enviar este mensaje al mundo, porque "cuando se convive con el hambre, la gastronomía deja de ser hermosa".
Al momento de iniciarse el acto de homenaje, los fotógrafos como suele suceder cada vez que se busca el ángulo diferente se empujan, aplastan, y pisotean hasta que todo vuelve a la normalidad al momento del "click".
La trifulca duró mas tiempo de lo esperado.
En esta ocasión, el elemento discordante fue que Yolanda Vaccaro se puso delante de todos ellos y no quiso escuchar sus quejas para que se mueva a otro lado ó por lo menos se ponga en la línea donde se encontraban todos los fotógrafos.
Ella en lugar de moverse respondió con una frase que se usa en Perú y no se usa en España, "cholos de mierda".
Digamos que en el estrado habían mas de un peruano, en el lado de los organizadores también y junto a los fotógrafos -cerca a Vaccaro, se encontraba la prestigiosa profesional Ines Menacho, ganadora del premio Rey de España de Fotografía- así que como coinciden todos: "Si a alguien le hubieran dicho sudaca de eme, nos hubiéramos abalanzado a ver que pasaba".
Luego uno de los organizadores del Madrid Fusión, Ignacio Medina, bajo a ver que pasaba con los fotógrafos y escucho a Vaccaro decir insultos que conocía solo de sus múltiples viajes a Lima y le increpó a Yolanda Vaccaro que eso de decir "cholo de mierda" solo lo hacen los criollos antiguos que tratan mal a los cholos y creen que el mundo no ha cambiado nada.
Principalmente, Medina le pidió calma a la corresponsal de "El comercio" en Madrid.
Media hora después, Vaccaro regresó y pidió disculpas a todos los fotógrafos y organizadores por su actitud.
Ellos pensaron que ahí había acabado el incidente, hasta que leyeron la nota del diario "El comercio" del sábado 24 de enero:
REPUDIABLE MALTRATO EN MADRID FUSIÓN
Insultos xenófobos contra periodista
Corresponsal de El Comercio fue agredida por dos fotógrafos españoles
La corresponsal de El Comercio en España, Yolanda Vaccaro, fue agredida verbal y físicamente por dos fotógrafos españoles mientras cubría el encuentro gastronómico Madrid Fusión, ante la pasividad de los organizadores. "Vete a tu país, sudaca de mierda", le espetaron mientras la zarandeaban para sacarla del estrado asignado a la prensa. Uno de los agresores trabaja para el diario "ABC".
Según se nos ha informado también, el diario "ABC" de España, piensa en tomar medidas legales contra la corresponsal del diario "El comercio", Yolanda Vaccaro y el diario "El comercio".
Si se dan cuenta en toda esta historia a la única fuente que se ha recurrido es a Yolanda Vaccaro (que evidentemente se sintió maltratada durante la trifulca) y se ha dejado de preguntarle a Ignacio Medina, a los cheffs Hajime Kasuga, Pedro Miguel Schiaffino, a la fotógrafa María Inés Menacho y los demás organizadores del "Madrid Fusión".
Desde que empezó el evento gastronómico mas importante del mundo, Perú, siempre ha sido uno de los invitados engreídos y los organizadores del Madrid Fusión como Esmeralda Capel o Ignacio Medina han sido partícipes directos de lo que se conoce como el "boom" de la cocina peruana.
Por ahora, Medina -persona a la que todos los que conocen y saben que es un gran crítico del racismo que hay en el país y odia el "choleo" que ha captado en sus visitas a Lima- ha cancelado sus viajes al país hasta que el asunto se aclare.
Cualquier agresión a un periodista es condenable, pero debemos buscar ser amigos de la verdad y de la objetividad.
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